Merluza en salsa verde para singles en Fussioncook FC7 Smart

MERLUZA EN SALSA VERDE RAPIDA PARA SINGLES

Hola amores cebolleros!!!
Un día  tu hijo llega de trabajar con antojo...y nadie mas quiere pescado para cenar!!

Y tu no tienes ganas de liarte mucho, asi que no te queda más remedio que improvisar.
Y este es el resultado.

Merluza en salsa verde para singles
Ingredientes
200 gramos de merluza
Harina
Un puñadito de guisantes
Un ajo laminado
Perejil picado
Aceite de oliva
Vino blanco
Sal

Preparación
Ponemos un chorrete de aceite en la cubeta, menu freir, y añadimos el ajo, se tiene que freir ligeramente sin cojer color.
Mientras pasamos la merluza, con un poco de sal, por harina.
Cuando el ajo esta, añadimos la merluza, y la sellamos por los dos lados. Añadimos el perejil, los guisantes, y despuer de darle una vuelta, un chorro de vino blanco.
Dejamos que evapore el alcohol.
Cerramos la Fussioncook, cancelamos menu y programamos menu pescado al dente (5 minutos)
Cuando pite, despresurizamos.
Y a disfrutar!!!

He alucinado con la cubeta inox...pensaba que el pescado y la harina quedarian hechos una papilla, pegados a la cubeta.
Y ha quedado fenomenal...no se pega nada!!!

Déjame tu opinión, dudas, preguntas, lo que sea.

Si todavía no tienes Fussioncook, dímelo, y en tres dias estas fussioneando tu también.

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